厳選素材と手作りにこだわった本格イタリアンと種類豊富なワインとチーズをお楽しみ下さい。
ゆったりと寛げるアットホームな空間で、心温まるイタリア料理をお楽しみいただけます。
仕入にこだわった厳選素材とパンやPizza・手打ちパスタ等も手作り。特殊な小麦粉を除いてほとんどの小麦粉が
北海道産の純国産小麦を使用しております。
dal babbo(ダル バァッヴォ)の店舗情報
基本情報
- 店名
- dal babbo(ダル バァッヴォ)
- ジャンル
- イタリアン ピザ パスタ チーズ
- 予約お問い合わせ先
- 0568-32-6026
- 予約可否
- 予約可
- 住所
- 愛知県春日井市大和通2-10-3
- 最寄駅
- 「勝川駅」から徒歩7分 勝川駅(JR)から456m
- 営業時間
- 11:30~14:30(L.O.14:00)
18:00~23:00(土日祝/17:30~、入店/21:30)
日曜営業 - 定休日
- 月曜日
- 予算
- 夜¥2,000~¥2,999 、昼¥1,000~¥1,999
- 支払い方法
- カード可 (VISA、JCB、AMEX) 電子マネー不可
設備情報
- 席数
- 26席(カウンター8席、テーブル4名×4卓、2名×1卓)
- 個室
- 無
- 貸切
- 可(16~26名様)
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- 有 (8台)
- 空間の雰囲気
- オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり
とにかく美味しいイタリア料理を!!
「良い食材なくしておいしくはならない。発想や知識も当然おいしさの一つ。
技術は甘んじる事なく、日々磨く。お客様にやってあげたいと思う心がこれら全てをつなぐ」
僕は日々このように考えながら料理を作っています。手間をかけた料理もあれば、シンプルな料理もあります。
とにかくおいしい!と思って頂ける事が dal Babbo のすべてです。
技術は甘んじる事なく、日々磨く。お客様にやってあげたいと思う心がこれら全てをつなぐ」
僕は日々このように考えながら料理を作っています。手間をかけた料理もあれば、シンプルな料理もあります。
とにかくおいしい!と思って頂ける事が dal Babbo のすべてです。
淵上シェフ
シェフプロフィール
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シェフが教える「富士幻豚はこう使え」
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